Descripción
Tradicional pastel elaborado con yema de huevo confitada que sin duda es uno de los bocados navideños más universales.
Tradicional pastel elaborado con yema de huevo confitada que sin duda es uno de los bocados navideños más universales.
11.10€ IVA incluido
Masa de mazapán: 50% Almendra molida al 66%, azúcar, glucosa y conservante E-200 1500ppm. Relleno: Confitura de yema 50% (Yema de huevo, azúcar, jarabe de glucosa, conservante (E-200), estabilizador (E-466) y acidulante (E-330) y un toque de canela. Pintado con clara de huevo a punto de nieve (albúmina y azúcar). Trazas de almidón de maíz para su manipulación artesanal. Sin gluten.
Tradicional pastel elaborado con yema de huevo confitada que sin duda es uno de los bocados navideños más universales.
| Peso | 250 kg |
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Novedosa versión del pan de Cádiz tradicional en el que la naranja confitada y el chocolate dominan el universo de sabor protagonizado por el mazapán.
11.40€ IVA incluido
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