Pastel de Gloria

9,25€ – 18,50€ IVA incluido

Descripción:

Masa de mazapán rellena de batata confitada con un toque de canela y yema confitada, recubierta de merengue y azúcar glaseado.

Ingredientes:

50% Almendra molida al 66%, azúcar, glucosa y conservante E-200 1500ppm.  Confitura de batata al 45% (Pulpa de boniato, azúcar, jarabe de glucosa, conservantes:((E-200), (E-202) y aroma de canela), de yema  5% (Yema de huevo (E. S. 45%), azúcar, jarabe de glucosa, conservante (E-200), estabilizador (E-466) y acidulante (E-330)) y un toque de canela. Pintado con clara de huevo a punto de nieve (albúmina y azúcar). Trazas de almidón de maíz para su manipulación artesanal.

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja y lactosa. SIN GLUTEN.

Conservación:

Mantener en lugar fresco, seco y alejado de olores extraños. No exponer a cambios bruscos de temperatura. Preservar de la luz solar. Conservar en envase original.

Peso: